蘇山雞飯
網址: https
地址: 長沙灣元州街411號義華大廈地下
電話: 56488622
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講到singapore and malaysia 最令人掛住就是肉骨菜 laksa 海南雞,一想起就悲從中來,還未能隨意買張機票起飛,只想用舌頭味覺尋回旅行的回憶
$75 海南雞飯加mini size 叻沙,油飯吸曬雞湯味,海南雞起骨皮肉皆滑
叻沙湯好飲,料有蝦魚片豆卜,正宗油麵加米線
$18 加炭燒豬肉4串,切到細細粒一串
肉骨茶湯頭是白胡椒底,沒有藥材味,飲善幾溫喉,味嚐一下是清一點,$62 肉骨茶 有白飯一跟,肉排大塊
不可沒菜$45 馬拉盞椰菜苗,馬拉盞辣中含些微甜,好似中式xo 醬萬用,令菜式色香味俱全。
$44 susan 雞翼4隻 似牛油雞翼,皮好肥脆
$19 soda water
跟餐檸檬薏米水
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