屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3223-3225號舖
又長途跋涉來到了屯門
是唯 一間在新界區的BABY CAFE, 在5月開張
先下單付錢買食物, 再由侍應奉上
因屯門都是年青人口比例多
所以消費定價都比其他BABY CAFE便宜了3成
還免卻了加上一, 更有只此一家的食物
受到好友邀請來試菜, 以目標客層的身份比意見
牆上都是排了BABY寫真, 男粉絲一定看到目不轉睛
與我去過私旺角店感覺貼近
與其他BABY CAGE裝潢是一樣, 同出一徹
以黑白色白為主調, 簡單中帶點高雅的宮殿風
連木台椅也是同一設計風格
碟子仍是用具BABY 家獨有的
不過為了方便,刀叉則換上了膠製的
MENU也有多款食物哦
有焦糖奶茶冰沙, 廿來元先叫杯下下火降降溫
有紅茶的香味而又不會落太多糖水
把忌廉打勻後會滑點, 冰打得都夠細粒
牛角包是製焗的, 但久了份牛油香
沙律不錯吃啦CHICKEN CESAR SALAD
BACON碎不會太鹽, 麵包粒保持到脆身新鮮
蔬菜也保持到乾身爽口
香脆蜜糖雞翼,先把雞翼炸好
再快速加上層蜜牙糖, 令到雞皮JUICY 又出眾
蜜糖表皮一點又不黏牙仲少少脆的
食過後還在回味中, 也是只在屯門店供應的小食
黑松露炒蛋多士,之前在BABY三食中已吃過
也是一道人氣高企的食身
很多黑松露有很多, 松露油的看氣為嫩滑的炒蛋多加了份滋味
法式紙包鳥龍焗龍脷
略為鹽了一點, 但魚只需用舌頭輕力一壓就散開了
就知道是何其嫩身
十勝芝士海鮮意大利飯
白汁芝士味很重呀, 加入了蝦肉及蘑菇碎
米已吸盡了芝士白汁的味道
每一口都有強烈的芝士味, 已飯粒沒被煮得過份煮
燒豬仔骨配燒烤汁, 豬仔骨肉汁豐富沒有燒得很乾身
肉也沒有黏著骨頭, 一咬就分開, 用膠刀就很容易切開了
燒烤汁是甜甜的
香辣蜆肉意大利粉
蜆肉份量多到把意粉也蓋住了
意粉帶有蒜香又不太濕, 個人很喜歡吃之一
最重要是蜆已吐清沙, 不會中途咬到異物~~
甜品也很抵食啦, 只是三、四十元一份
甜點中的雪糕皆用上haagen dazs
天然香滑奶味濃香, 一點也沒省材料
朱古力心太軟,擺得像圖畫一樣
所有食物在奉上前都有花心思擺得好看
務求視覺上都要奪取食客的注意
沒因為收費降底便宜了就馬虎了事
輕輕一切, 還有著微暖溫度的朱古力漿就一湧而出
朱古力有很重可可成份, 嚐到可可味濃
而蛋糕就把甜度都調低了, 那沽著朱古力醬和雪糕同吃時
就沒有被甜味蓋過
再叫了西米焗布甸, 即叫即製
太心急食,布甸內層太熱騰騰就熨了嘴
總結,
以快餐的價錢就享受到豐富的一頓午餐
環境光猛又繼承了BABY CAFE的華麗主題
盛放食物的碟及食物的擺放也見得出用心
同樣食物在旺區開設的BABY CAFE, 應該要花上$150-200了
這兒按今次份量計, 每人才是百來元, 還不用加10%服務費
住在屯門的人實在太幸福了
希望日後有更多走大眾路線的BABY CAFE出現
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