2014年8月22日 星期五

限定的失望KUMAMON熊本熊@WIRED CAFÉ

限定的失望KUMAMON熊本熊@WIRED CAFÉ

日本每個縣都有自己的卡通吉祥物,
數當中人氣盛的必是表情鬼馬的熊本熊
,
負責推廣農作物及熊本縣, 所以很多食物零食
,
只要用上熊本產 的材料, 都印上了熊本熊的肖像
,
不多不小都有影響到粉絲買來吃。


20148月底WIRED CAFÉ 會變成KUMAMON熊本熊,
身邊有個FANS, 個多星期前已BOOK 位來朝聖
,
童真在此刻尋回




蛋包飯, 賣點是用上了熊本出產的米及蕃茄醬,

米飯黏感重同濕, 加入了蕃茄汁同炒,
蕃茄味唔濃, 不會吃到一股酸味
,
純雞蛋奄列 , 中間仍有半熟的蛋液
,
厚奄列嫩滑, 灑點紫菜碎及擠上蕃茄醬
,
想起了家中只餘有雞蛋及隔夜飯做出來的料理。


咖啡用了KUMAMON杯及灑上了朱古力粉成KUMAMON,
咖啡質素很難喝的說, 奶味重沒咖啡芬芳,
叫限定飲品就會送KUMAMON扣針一個,
6
款中只餘下黑白兩款了……很失望。

(
利申:

人不是KUMAMON,  FANS, 已用一個旁觀者角度來評)
來前已做了功課沒抱有任何期望卻依然失望,
沒點把樽裝KAGOME蕃茄汁倒入杯中就賣近50元的飲品
,
其實點的客人也是令我莫名其妙
,
是為了那隻飲完不屬自己的杯或是扣針
?
十來元變
40, 幾何級跳的價錢。


我本身不肚餓, 因來前出席了EVENT 吃了CUPCAKE,
焗飯意粉及PIZZA都吃不下,叫份小食拼盤。
三文魚淋上了油, 入口滑嫩,
捲成像花朵的, 視覺分上有加分。
用黑色膠纖串起,, 用手拿起方便食,
芝士唔大濃,水份重帶有淡淡的奶味,
蕃茄也都水水的, 在口腔中一咬就射出水份。
牛油果沙律, 加入了蕃茄碎和蟹柳絲,
中規中矩一塊的脆餅, 別放上水份重的身物,
因一濕了就軟, 宜點著辣肉醬

炸薯條炸洋蔥圈, 擺得幾美觀,
將洋蔥圈疊起, 中間就垂直放了厚切連皮炸薯條
,
洋蔥圈很香脆, 吃了一口想起為何沒有蕃茄汁
,
要自己主動問才有, 其實有薯條順便遞上醬汁
,
是飲食業應有的待客基本準則。

炸薯條油沒有逼出來, 吸滿了油整條都腍身,
中間沙沙如薯蓉的質地, 外層都是不清脆
,
最難吃就是這狀況。

用白小杯盛住的是辣肉芝士醬伴炸薯條,
薯條如上文一樣, 安慰的是辣肉芝士醬幾香
,
微辣的肉醬與芝士糾纏的美味
,
不用把它打入冷宮。

PS服務欠主動, 吃了一個鐘水都沒有一杯!

似是KAGOME 蕃茄期間限定多於KUMAMON FAIR,

店外放了一隻KUMAMON,  必留影,
但店內除了翏翏可數的POSTER
,
就沒有其他KUMAMON 裝飾
,
SANRIO
也設也
POP UP CAFÉ,
以裝潢擺設、食物類別及味道, 也高出幾班
,
這樣對得起一群粉絲嗎
?


問題是在CAFÉ店家上, 出品水準差勁,
而合作方案就沒把店家收裝成KUMAMON主題
,
可能是店家不頭花錢大興土木
,
做壞了一件事, 劣評不絕的証據抹不去。

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