2012年6月16日 星期六

上海之旅@必食店篇

上海之旅@必食店篇





沈大成, 位於步行街街頭, 去了兩次也排滿了人
糕點 : 才2元左右一件,

手上的即買即食



有預先包裝好的, 放在雪櫃可保存4-5日
味道不會太甜, 燸米軟糯而不黏牙
忍不住吃了二次再買回香港

店中也了小籠飽同鱔糊 飯
皮薄多汁, 肉汁鮮甜 @v@~like like like
飯就有很多鱔肉!!吃得我多開心
香港叫一碟炒鱔糊, 也沒我叫碟頭飯的鱔多
汁下了少許麻油, 吃得出好香

在步行街手信專門店中買到的- 真老大房

上海式月餅, 餡料選擇多樣
圖上買了紅棗, 紅豆,果仁等等
價錢亦只是$3.5, 為何香港買月餅要上百元
真是奸商, 味道還不及上海吃到的一半
不太甜, 又唔油!!!! >0< 突然想長住那兒, 天天也可以吃到

包裝精美點, 買回香港當成手信, 價錢$9.5
一個是蛋黃緣茶, 中帶甜, 有點吃不慣
另一個必食, 芋泥中間加有層像jelly的!!!
一個餅三種質地,芋泥鮮香入口妙極, 唔食飲恨!!!
順便提一提多間出售手信的都是以重量計
而且售賣的東西如倒模, 不用間間入去比較浪費時間


行前少少還有鮮肉月餅, 無錯是$3.5一件
多人買, 流量快, 保證吃到的都一定是剛出爐
酥皮加上豬肉餡,  新鮮食最惹味
多肉汁而不肥膩, 不愛吃甜點的, 推薦你吃
我都encore了, 呵呵, 可想以之多好味, 想起都流口水


亂打亂碰的食店


小雲舌, 肉饀小到只有一丁點, 像尾指指甲大
但一碗有近二十隻, 其實是很飽肚的


簡單一個麻醬伴面, 只是一個陽春麵
加上汁, 卻是超級好味
香濃的麻醬增添徇味, 使人食慾大增


又來小籠包啦,hehe
皮就厚了點, 但肉汁卻好多@v@~想不到隨意一間小店也吃到高質素
上海吃小籠包, 無死錯人, 一定不會失準


生煎包是另一個不可錯過的小食
蔡記生煎, 在人民廣場1/2 號出口, 再過馬路就是
位於小巷人面, 我四時許到,不用迫不用排
$5 4件, 把飽底剪封了, 鎖住了肉汁又香脆
食了幾次噴到成身汁, 咬一小口吸掉汁再吃吧!

還叫了三丁麵, 是肉粒, 薯仔粒及酢菜粒
=__=早知留肚食多件生煎包, 份量大多

呢餐是酒店附近吃的, 店子資料沒記下
主打食台灣食物及粥品

上台嚇了一跳, 那麼大碟, 我們才兩個人=_=
加加加大皮蛋豆腐, 才十來元......

煎餃子,底皮是連在一起的
中間當然是豬肉餡啦,底脆脆好味
一碟有成十幾隻

刀削伴麵, 但麵粗身, 一般
反而個伴似醬介乎魯肉與上海三丁醬間
很好吃, 份量太多了.......吃不完
這一餐也只不過是吃了九十元左右, 已飽得捧住肚子走!!!



認住呢隻鴨- 全德

有師父表演起肉, 不想把鴨子掉包!!! (叫了半隻鴨)
熟練手勢不用3分鐘, 已起好片了,頂級好味
吃片皮鴨的醬料要每人額外附$8一人

把鴨骨拿去煮湯, 好香鴨味加了大量小白菜, 清甜

有機會去不要學我叫小炒,真的會吃不下!!!
三人才吃了$150 元~ 食指大動!!!

門口有點心買, 也是$2,3元一件罷了
好吃到不得了, 我即日買回香港吃
冷了一樣滋味, 酥皮不會有怪油味!!
而且不會太甜, 合曬我胃口
當時吃了白絲餅, 南瓜~只是愛最愛我鬆糕又賣光了!!!

希望大家是食飽才來看文, 沒被口水弄濕

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