2015年11月22日 星期日

$98星際甜品BUFFET@Mage Kitchen

$98星際甜品BUFFET@Mage Kitchen
魔膳工房的相片 - 觀塘
魔膳工房的相片 - 觀塘
觀塘開源道77號業發大廈一期2樓D室

食一個甜品都要5,60元的年代, 98元任食令我雙眼發光, BOOK了位入場8成都是女生呢!
供應時間由9時半至11時, 有近二十款甜品再包一杯咖啡或茶,

甜品使人眉飛色舞, 亦都有少量鹹食供應, 中途回一回氣,當日是白汁長通粉,用料不省功夫,火腿粟米蘑菇做出濃郁的白汁,醬汁富奶香。
魔膳工房的相片 - 觀塘
魔膳工房的相片 - 觀塘
魔膳工房的相片 - 觀塘
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目不暇給的放滿了甜點, 是多麼動人的景象,若是怕肥的人千萬不要來, 因管不好就吸收太多增磅了。甜品做畫繪出星海,視享食完也可以隨意享用甜品畫 。讓我數家珍的一舉說出有什麼甜品吧, 包括: 
魔膳工房的相片 - 觀塘
馬卡龍、葡撻、紅莓白朱古力三文治、Tiramisu
魔膳工房的相片 - 觀塘
牛奶朱古力慕絲盆栽蛋糕 樹頭蛋糕、芝士蛋糕、芝士蛋糕、
綠茶豆腐芝士蛋糕、歌劇院蛋糕等等。
魔膳工房的相片 - 觀塘
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老實說我胃口已經算大, 也沒法子試盡每款, 先講MACARONS是必要吃, 看其小巧可愛一口一粒的,輕酥的外表散發的色彩如彩虹, 中間的餡料又異常一點點黏牙, 令到這股甜蜜留在牙齒上, 粉紅是

玫瑰味 確實是有花香,外面很酥化輕身,中間餡原來每粒都擠入不同味,有點如拖肥糖的黏。朱古力味則又有點杏仁粒香,表面灑了糖粒,甜又香哦!

葡撻香酥的皮, 咬下富牛油香, 而滑溜的蛋漿, 表面帶焦甜美動人具奶香,一口一個剛剛好。
魔膳工房的相片 - 觀塘
芒果拿破崙造型精緻,酥皮卻略硬,含鮮果肉及吉士醬,唯獨是酥皮搓得失準了,一層層不分明,我相信可以做得更薄。

千層蛋糕比較多cream, 層大約只有5,6層,而crept皮亦比較厚身,吃完一件太飽。

盤裁很可愛其實是朱古力mousse, 朱古力味濃郁呀,扮泥的是餅碎果仁碎口感是偏濕潤,可愛得想把容器帶走!

綠茶紅豆mousse cake實身,分做三層的綠色口感统一,紅豆煮得綿腍香甜。綠茶是我大愛,也夾了另一款綠茶紅豆蛋糕,這款海綿蛋糕夠鬆,卷起了不止是cream,更有綿綿的紅豆粒哦!

留意有幾款甜品是限量, 第一ROUND好拿了,計起來每種甜品付出5元就可以食到夠啦! 
女生就是有甜品才可以生存, 豪無保留夾完又再拿一碟, 這是說好的幸福,,那需要吃珍饈百味,同好姊妹放縱吃甜品BUFFET已樂上一天了。


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