擁抱甜品@passion by gerards

擁抱甜品@passion by gerards
葵芳新都會

一排的酥皮餅食，定力小一點都控制不到自己。

passion by gerards的甜品包點著實吸引,
除此之外更有三文治咖啡, 以前都主力光顧灣仔店, SHOPPING時見到新都會新開了間分店,忍不住外帶麵包糕點回去享用。

統一的CAFE格局, 人流很旺呀！

先打包份三文治，火雞南瓜$48， 烘底好香，麵包外脆中間軟熟有麵粉香，南瓜蓉帶出清甜，醬汁有點酸同黑椒香調節一下南瓜， 加火雞片整體都很輕宜，也不必太花巧，作為一份晚餐剛剛好。

印式雞pizza$ 95， 即造10分鐘，拿走包得美輪美奐，紙盒繫上了黑絲帶。火箭菜分開了另一個盒子，吃前才灑上就能維持爽爽的口感了。 餅底是自家搓，非白麵粉哦，啡黑色是麥粉，發烤後充滿了香氣，烘後邊位脆身也比較有質感同結實。掃上茄醬芝士很具風味，雞肉塊用了香料醃過，如果芝士多加 些做到拉絲效果就更完美了。

自選salad 250g, 3 款 $42， 一個人吃點了水牛芝士蕃茄，紅菜頭同炒雜菜，這組合我午餐經常食的light lunch來的，底下的菜加了橄欖油調和。

賣相每件都精緻到会我情迷意亂，pastry 選了人氣的雜果酥皮，酥皮富牛油香，擠上custard 醬，點綴以繽紛的水果包括草莓，奇異果片等等，咬下custard 細滑，份量剛剛好就不怕custard 太多太滯，牛油香酥皮輕盈又有薄薄的麵包鬆軟在內。

晚上去受歡迎的也沽空了，手快有手慢無。

甜品點了earl grey pear 同熱情果黑莓餅 各$41，因是moussecake ,  拿回家熱溶了，不好意思影相了。不少梨肉加在蛋糕中 ，面層朱古力濃郁迷人。而熱情果黑味則有莓的酸香，底下的朱古力脆脆豐富了mousse cake的口感同層次。

每人平均消費$100

還有很多精緻甜品想每試每年擊破。http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d
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動手燒@宮崎日式燒肉店Miyazaki

動手燒@宮崎日式燒肉店Miyazaki

下樓時梯中的手繪卡通很有趣

旺角雅蘭中心地庫B102號舖

前公司風雲色變, 聽說要精簡架構, 已有高層離任,這風吹草動心怕影響還在職的舊同事,現階段不宜多問詳情,先找來已離職的”天文台”同事探究。

動手燒肉邊, 是任食的燒肉,由基本牛肉，豬同雞，更供應8色燒肉，多款的豚肉，用不同醃料調味，辛茄豬頸肉，燒汁，黑油，辣味，蜜糖，韓 風，日式醬燒骨等，點了幾款較特別的一試。不知如何選，用星座劃分了再決定也不俗，能增進運程。韓風辣中有陣人參味，醬燒骨甜甜唷，辛茄豬頸肉爽口富嚼 勁。

我也愛吃燒腸，蒜香同芝士豬肉腸，咬外爆出芝汁，蒜香就是吃到台式香膠，皮脆含多肥肉，juicy又味帶甜。

辣泡菜，蕃茄沙律，麻醬豆腐，雞肉沙律，冷烏冬等，透心又是用隔一隔肉類的油膩。

先點了朱古力脆脆，一口尖椒，雞腿菇，茄子，奶油粟米金菇等蔬菜，因火力都幾猛，要注意不要燒焦就行了。，推介吃粟米金菇，很甜又重牛奶及奶香，黏身的牛油汁沾在粟米粒上格外美味。

炸物太油膩，炸起了很久都軟掉不脆，只好下火燒一燒看能否拯救。燒完都好油膩，不太建議點任何預製的炸物。

like facebook汽水任飲

8種肉，每種都調味不同夠鮮明，無論是愛吃豬的，雞的或是牛的都很滿足哦。

每人消費 $248 另加一服務費 http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d
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滾完要識返屋企放狗@陸陸雞煲火鍋

滾完要識返屋企

放狗@陸陸雞煲火鍋

旺角奶路臣街33號地下

本身想去食九層海鮮塔兼打邊爐, 但找唔足人就改為港式打邊爐,反正我只要好吃就不計較。我沒有分季節性, 冬天照食雪糕不誤, 夏天亦可打邊爐,

隨自己喜歡就可以了, 而我同時都告訴自己要注重健康,上次資詢營養師教多外出用膳,我可以多吃蔬菜,

例 $138 陸陸雞煲，辣味就是有股魔力，麻到舌頭沒應覺，令到人一件接一接吃不停，每件雞塊多肉又入味，濃郁的醬汁使青椒洋蔥都變好吃起來。我都跟住營養師分咐, 肉類按分量是2-3塊如麻雀大小好了,如白肉魚肉可以多吃點。收乾汁後有點焦糖化更惹味。

湯底點清湯更合適，注入清湯可以落邊爐料了。

手打鮮蝦墨魚丸 $78 黑白兩道是墨魚丸，分別在於黑色是加了墨汁打成-廢話! 都幾彈牙可口，蝦太混入了些肥豬肉也是更香口。

雲吞 水餃雙拼$40， 雲吞不用解釋是豬肉及蝦肉做餡，彈牙又鹹甘甜味。而水餃幾有層次，加了甘筍粒同木耳，更加爽口，一口就吃完的大小剛剛好。

百福豆腐 28，吸了濃郁的醬汁，嫩嫩的一放入口就掉誰喉嚨中。

去了油脂及泡沫後才下菜，鮮菜藍 $68，有金菇同生菜，滾兩滾唔好破壞纖維才爽口。

青檸梳打水$48， 有薄荷葉，正好令到口腔中的油膩同濃味降低。一jar可以有4，5杯，因食物幾重味很快就添完一杯又一杯喝光光，之後再加點了樽裝涼茶。

滾完回家要做好主人，帶狗狗去爽步吹風。遇面吹來帶濕氣的風，2015這個夏天特別熱特別長。 http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d
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歡迎@JOOMAK

歡迎@JOOMAK

尖沙咀海港城海運大廈3樓LCX 34號舖

人生要享樂, 食是一個舒壓的渠道,又是韓國餐廳了, 路線是偏向活力同年青的,韓國熱就似是80年代吹的日本熱風一樣,仍會持續下去吧!

工業風格局的裝潢，窗口位置有海景，明亮又舒服，用膳當日正好有大遊輪泊岸，新距離見到巨物遊輪甚是壯觀。

The Joomak 由Steve Lee於2004年，創立，以「朝鮮酒幕」自居，屬韓國新派的居酒屋餐廳，為香港人帶來全新的韓國飲食文化、原素及驚喜。

泡菜紅椰菜沙律，紅噹噹色澤，全切成一樣粗及長身的，生洋蔥都唔會太嗆喉，有金不換香令到唔會太悶，辣又帶點酸，是道韓式中又有泰式感覺的料理。

卡邦尼JOOMAK炸雞

選用放牧飼養農場出產的雞隻，以確保雞肉彈性。98天大的雞隻肉質鮮嫩，已去骨的雞肉塊撲上粉炸香，卡邦尼汁比較多，好花奶感覺，可以調的杰身一點更過癮。

米酒，似酒釀味道甜甜地有香桃味，打入了碎冰，甜度蠻高酒精量低很易入口。

甜品in a jar,兩人份， 綠茶奶凍，加上紅豆泥同乾桂花，黑色是黑芝麻碎，組合味道幾鮮明同創新。奶凍部份幾彈滑，額外加灑上了抹茶粉，雖然一層層擺得很美，想美味就要攪在一起，讓cream,紅豆同芝麻甜香才混在奶凍中。

想吃到帶fusion 的新派韓式菜，joomak歡迎你。 http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d
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