絞-手-漢堡@Burger Joys

灣仔駱克道42-50號君悅居地下E鋪

灣仔駱克道42-50號君悅居地下E鋪

過灣仔見客發掘到的新店, 晚餐都外出用膳解決,做就了我可以經常探訪不同店子, 一天比一天貪嘴愛吃。

Burger Joys價位合理,以一個漢堡加combo +$30有飲料薯條為例，只是百來元，詳情可以參考餐牌。不難發現以牛肉漢堡為打，另有炸雞同炸薯條及炸蕃薯條任君選擇。

門口落單位置，付過錢坐定定等食物捧上。

24小時營業經營，晚上其實似酒吧多過食漢堡，方便玩到半晚餓了醫肚的夜遊人，放工來無中午多人, 找到個位座下來享受。

caesar salad $58 每次外出月膳都會點沙律補充纖維，羅馬生菜爽口多水，麵包粒也大粒脆口，連同帶點蒜味的沙律醬，是大嚼漢堡前的輕盈前奏。

crispy garlic wings $48 共6隻，炸雞中翼同雞槌各三隻，炸得熱呼呼隨後淋上泰式酸甜醬，還有炸到香氣煥發的蒜碎，雞皮平衡沾上蒜及醬香，務必要襯熱吃先最滋味。原是有小木叉，後來直接用手帶來吃更方便。

下了單等10分鐘食物就端上，手做漢堡可以再加材料，每個漢堡基本上有生菜，蕃茄片，洋蔥，酸瓜。

chicken burger$ 78，麵包烘過底，連皮雞胸肉竟不覺乾身同鞋口，一層層疊在一起的威力，足足有6cm高呢，每一層材料清晰可見，所以要用竹纖固定起漢堡包。醬料似千島醬，配肉更出眾。

4安士手打牛肉single cheese burger $108，牛肉漢堡扒不容小噓，7成熟的完美演繹，肉汁鎖住沒流失，牛香同肉汁四濺。店中購置了絞肉機，自家打製，7分瘦3分肥。

車打芝士溶化誘人，依附在漢堡扒身上的經典組合，酸瓜及多汁蕃茄有助去掉飽滯感覺。

做好已急不及待放入口, 漢堡放冷了不好吃的。

配上炸蕃薯條，本身擁有甜味就無需加鹽加醋了，喜歡那天然甜度也不油膩，更可蘸低脂沙律醬。個人認為放涼了更好吃，甜度比炸起多點，還有與地腍腍反而似甜品哦。

milk shake $58 點了朱古力味，用9成比例雪糕打成，其餘就是奶同擠上cream,涼透心哦同時極邪惡，喝到口中順滑如雪糕，夏天降溫又止渴，籠罩住sweet sweet，被我們當成甜品了。

是次平均消費$220

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2015年8月21日星期五