2019年8月1日 星期四
川府宴 地址
川府宴 地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
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辣辣Lala Lala,又走去挑戰受虐啦,舌頭火熱動感sha la la
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食辣又要人煮小辣,我舌頭對辣架忍耐有限,同太重辣味又會把食物原味蓋過,所以適當辣度要小辣先食到 兩個人食量唔多,要了前菜小食先,單骨雞翼炸到脆卜卜,鐘意香口食物必點 筍絲就爽口利落,伴了油同鹽調味
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回鍋肉片個醬汁好惹味,但就略為鹹油膩啦,但絕對是非常下飯,用豬腩肉切片。
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主角是原條水煮魚,用包包好魚同配菜,令水蒸氣不流失,魚肉天嫩滑。加熱水滾聽到滋滋作響,配料有辣椒外,有豆腐蔥莞西,聞到幾香 味道整體偏鹹,連一向重口味食慣辣的都受不了,鹽可依港人口味作調節就更好了
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