2021年8月24日 星期二

格調打冷@Shining

 格調打冷@Shining


地址: 銅鑼灣耀華街38號Zing!6樓
電話: 55114496
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Shining的相片 - 銅鑼灣
Zing 呢坐建築物一向是高級餐廳酒吧打響名號,格調打冷令我眼界大開
Shining的相片 - 銅鑼灣
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$108 一整條烏頭魚,己拆開一半方便食,啖啖肉,蘸點豆板醬好好食,我呢個潮州自己人 ,烏頭是由細食到大架回憶味。
Shining的相片 - 銅鑼灣
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&138 老水雙併,要了雞同元蹄,豬腳仔有皮充滿骨膠原架,彈牙爽利。同埋呢度好好,唔似一些傳統老店比d頭頭尾尾同骨位當一碟,隻鵝都好多肉食,老水汁夠香,連鵝中心部位架肉亦嚐到老水汁股香。
Shining的相片 - 銅鑼灣
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仲加多左兩隻老水蛋,$8一隻。有白老水食物,多花款,估唔到係酒吧竟然食到潮州老水,幾得意架體驗

值得摘米芝連

 井巷子 by 鋒膳 地址: 上環干諾道中145號多寧大廈地下 電話: 28689801

井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
搬了新居朋友話要上來house warning ,屋企地方太細架納米樓,為左唔想比人拆屋,都係同班朋友出街食安全 一行4人去左食中菜,因好耐無食過啦,因唔煮飯外食兩個人叫唔到多餸分享
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
米芝連燒味確實無得頂,西班牙向日葵甘栗叉燒$190,肉腍身重蜜汁,入口微暖邊位帶點焦的極品。
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
片皮鴨呀,4個人分享半隻$350,刀功顯實力切到皮剛剛黏著薄薄的肉。 仲係有黃金奇異果同哈蜜瓜,抹埋海鮮醬連皮包起食,油香滋潤
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
25年黑醋蟹肉酸辣湯,純香架陳醋喝下吊出蟹鮮,一絲絲蟹肉真材實料,筍絲,冬菇,蛋絲,花膠,豆腐 ,木耳。
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
油牛肝菌乾四季豆,牛肝菌口感十足,紮實又香
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
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成都青湯水煮魚,海鱸魚 酸辣特製花膠撈飯,魚肉大片有口感,有蕃薯粉,芽菜等。湯唔會全是油浮面,喝下是酸辣適宜。
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
酸辣花膠飯,什麼?這是一人份咁多超多的花膠好滋養,花膠厚身黏牙富彈性,微酸開胃。
井巷子 by 鋒膳的相片 - 上環
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食完兩道辣,鮮果紅糖冰粉,仲有生果添 冰凍羅漢果茶,低卡降血脂架! 水準高,不枉此行來到米芝蓮星級餐廳。

大邊爐火鍋店

 大邊爐火鍋店


地址: 九龍城城南道12號
電話: 27186000
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大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
屯馬線開通,本身九龍城區主要是巴士小士,現今有MTR 方便好多,舊機場位置都起曬豪宅同商業大廈了。
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
難得出來九龍城會朋友,book 定去打邊爐。
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
湯底實惠,由$60起乍,要了椰子雞湯$96,入面有雞件,花膠同海低椰,椰肉片熟了蘸豉油好味。
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
$148 黑毛豬,佢係西班牙殼飼架,肉味濃郁!望落好像好多脂肪,滾熟後食入口又唔覺肥wor
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
$四寶手打丸,粒粒都鮮極有咬口,肉味突出非機做的現成丸。
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
$42 時令雜菜同菇拼
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
大邊爐火鍋店的相片 - 九龍城
$15 茶芥 $12 一碟酸菜,幾爽口甜酸開胃 埋單好抵,朋友都話叫咁多野食得豐富。

桔梗

 桔梗

地址: 旺角砵蘭街160號地下至2樓
電話: 27877328
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桔梗的相片 - 旺角
食飯要去同立場架,旺角呢間cafe 我都好喜歡來飲coffee 食下all day breakfast ,今日再度光臨見佢有日本菜架!
桔梗的相片 - 旺角
桔梗的相片 - 旺角
$528 二人餐 先來前菜,食住等,前菜邊食邊吹水唔影響儀容 灸燒鯖魚跟wasabi mayo sauce,是刺生魚片
桔梗的相片 - 旺角
桔梗的相片 - 旺角
炸雞,粉醬是好有空氣感,台式五味醬,雞嫩,如果再大份量點更好,我愛吃。
桔梗的相片 - 旺角
桔梗的相片 - 旺角
生酮友大愛架豬腩片呀,京蔥檸檬味,可以降低豬腩片油膩,多了點清新感。
桔梗的相片 - 旺角
桔梗的相片 - 旺角
炒魷魚配明太子醬,惹味有咬口,個醬鹹鹹香濃,沾滿在魷魚片上
桔梗的相片 - 旺角
三文魚菜漬飯,每人一碗仲有隻溏心蛋,米粒沉在湯中,我自己就好喜歡吃蛋啦 跟日本大吟釀sake ,我不飲酒架全都落入男朋友肚中
桔梗的相片 - 旺角
桔梗的相片 - 旺角
有甜品抹茶burnt cheesecake , 超好食呀 每碟菜個醬好獨特,是一大創意及突破。 店員全是年青人,充滿活力氣息