井巷子 by 鋒膳 地址: 上環干諾道中145號多寧大廈地下 電話: 28689801
搬了新居朋友話要上來house warning ,屋企地方太細架納米樓，為左唔想比人拆屋，都係同班朋友出街食安全 一行4人去左食中菜，因好耐無食過啦，因唔煮飯外食兩個人叫唔到多餸分享米芝連燒味確實無得頂，西班牙向日葵甘栗叉燒$190，肉腍身重蜜汁，入口微暖邊位帶點焦的極品。片皮鴨呀，4個人分享半隻$350，刀功顯實力切到皮剛剛黏著薄薄的肉。 仲係有黃金奇異果同哈蜜瓜，抹埋海鮮醬連皮包起食，油香滋潤25年黑醋蟹肉酸辣湯，純香架陳醋喝下吊出蟹鮮,一絲絲蟹肉真材實料，筍絲，冬菇，蛋絲，花膠，豆腐 ，木耳。油牛肝菌乾四季豆，牛肝菌口感十足，紮實又香成都青湯水煮魚,海鱸魚 酸辣特製花膠撈飯，魚肉大片有口感,有蕃薯粉，芽菜等。湯唔會全是油浮面，喝下是酸辣適宜。酸辣花膠飯，什麼？這是一人份咁多超多的花膠好滋養，花膠厚身黏牙富彈性，微酸開胃。食完兩道辣，鮮果紅糖冰粉，仲有生果添 冰凍羅漢果茶，低卡降血脂架！ 水準高，不枉此行來到米芝蓮星級餐廳。
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