2013年8月3日 星期六

濕如茶泡飯的井飯@名古屋日本料理

濕如茶泡飯的井飯@名古屋日本料理


尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓6號舖



晚上9:00 要回OFFICE 做TESTING~
行完TST先吃過飯才有力工作


一入座每人一客的前菜冷盤
是會時常更換款式的
魚沒什麼肉, 因都是用魚邊的魚骨部份來煮
還有就是半件像魚頭的東西
冷吃的魚有腥味, 魚皮魚頭樣子太醜
只不過魚頭中一個似軟骨圴位置
吃下像食牛筋,爽且帶著醬汁的甜豉油味,很入味
反而帶來了驚喜, 而且那部位一點都不腥哦

有點令人失望, 食物強差人意
菠菜炒蛋, 雞蛋已被炒得太熟同老
吃下很老又乾, 蛋沒有與菠菜混好才下窩炒
像是分開炒了再放到同一個碟子中
這碟東西還要收$68元

炸豬扒洋蔥飯
超濕,壓根兒是在吃茶泡飯
紫菜絲也因水氣太重已軟掉爛掉
麵豉湯鹹得可以


看盛走了一半飯, 看到碗底還有很多汁


雞肉丸串
鬆散的肉, 一般都會加入軟骨
但眼前的6粒雞丸..散沙一樣
像吃綿花糖, 大量空氣夾雜其中

是次清費 @250
中價收費但食物品質教人汗額

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