2014年10月20日 星期一

食得死人@荷里活廣場FOOD COURT

食得死人@荷里活廣場FOOD COURT

 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓
FOOD CUORT 按國菜式區分檔位,
大部份都是5,60元有交易
,
為住在附近的無飯家庭解決饍食需要。



套餐印象中是$46-48元左右,
已有泡、飯、蠔仔煎及豬軟骨窩
,
4
項食物才收50元以下,心盤算著幾抵食。

湯色半混沌, 像瓜湯隱約看到湯渣,
先喝一心知不妙, 溫度半暖
,
是把餘廚放一起煲完再落鹽同味精,
再喝只會使我壽命大減,
最後變成去肥油的一碗味精水。

肉燥飯面上的肉燥有色而沒醬油味,
好似青紅蘿蔔湯, 慷慨淋了很多汁成湯撈飯
,
而肉燥的肉粒是鳳毛麟角之物
,
珍而重之吃完肉燥,  一半飯還是由它回收。



蠔仔煎把它左翻右翻,
找了2隻手指尾指甲大的蠔仔肉,
蛋漿是加入了生粉, 卻無彈性又無蛋味,
一塊薄薄的仲煎太老兼乾, 難以下嚥
,
吃了一半還是作擺, 不用委屈自己。



豬軟骨豆腐窩, 下底舖了椰菜,
食材是一早弄好再加熱, 只是加熱了
,
我吃時只呈微暖, 沒有完全翻熱
,
本身攤位衛生情況已經不佳
,
政府廣告都有教要徹底加熱才進食
,
但在無樣食得人的 , 只有豬軟骨是正常
,
人在這時要豁達
,
安慰自己萬一拉肚子是不會引致死亡。

豆腐飽歷風霜, 放了一千零一夜,
邊又老又硬, 也吸不到醬汁的味
,
我理智已經敗結這店了.

8, 2/3 都是空位, 我去其他商場,
FOOD COURT
都是旺到排出門
,
我相信食店質素, 是可以吸引人來商場消費
,
淘汰入面的店吧, 我寧願去SAN PO KONG 搵食了。

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