2013年6月22日 星期六

重手落醬@韓食家

重手落醬@韓食家

灣仔船街9號頂旺大廈地下A鋪

本是想殺入BEAUTIFOOD , 可惜店子坐位不多
去到沒有位又不想TAKE AWAY, 就當機立斷轉了食韓食家



別看紅紅的就以為是很辣被騙到
原來是甜醬啦, 零分辣感
辣豬肉石頭窩飯成了甜醬豬肉石頭窩飯
但肉太多,甜醬也太多,吃醬已滯
還是正統多菜配料才是皇道
豆芽, 蛋絲, 菠菜 , 紅蘿蔔絲加數片肉
補充是豬肉還有用韓式麵豉醬醃過
味太重啦~~



飯蕉大成功, 很簡單的要訣
不要先急著把飯同材料混合
待上3-5分鐘, 讓石窩的熱力傳到白飯
那用筷子插到底再一翻
整片又香又脆的飯蕉就出現
別讓汁料沾到石窩, 這麼才會增加成功率
記住本人傳授的心訣, 去到那裡也可成功變飯蕉


午市套餐有一小碟泡菜附送
再可選擇汽水或湯
只不過呢, 韓國湯水那有廣東式湯水好喝及多選擇
而我又不喜味味精胡椒海帶牛肉湯
汽水便是唯一出路了,但氣水滲了太多水
沒氣沒可樂味又不甜

1點前結帳有 85折(有加一)
平了幾元總比沒有好
是日午餐消費 $50

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