2013年6月8日 星期六

平民私房菜@金蘭花

平民私房菜@金蘭花


炒椰子芯
沒有品嚐過, 所以好奇叫了來食
很有纖維, 咬落清爽


青芒果炒律
配和的醬像吃越式撈粉時的汁
所以是酸酸甜甜並沒有辣味
因為食青木瓜沙律
真是辣到你流眼淚雨
青芒果極似青木瓜的質地
刨成一條條幼絲帶著清爽
面上灑了數顆花生及蝦乾碎

小食拚盤(小), 兩入份量
蝦餅炸好即上木台
心急一口辣著舌頭
還有炸魚合餅
雞翼塞滿了粉絲雜菜
漲漲的一只, 再經油炸
香脆可口而不油膩
咬落外面層薄薄炸漿卡卡聲
雞翼本身味道略淡, 點取泰式酸甜汁吃
可以平均油膩感也更開胃


豬肉炒飯很油, 所以吃餘了1/3
肉可以按個人喜好改食牛/雞肉的

另外order了杯泰式咖啡
不像港式的濃味香滑,甜度也較高

美女老闆女送的小甜點
個椰汁西米糕幾大件架
吃完中和了味蕾

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