豪食豪丼 @丼丼屋食堂 Dondonya Shokudo

豪食豪丼 @丼丼屋食堂  Dondonya Shokudo

鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓371號舖

吉列炸豪井

豪身撲了一層麵粉糠已被炸得金黃色,
數一數都有三隻豪, 咬開仍散著白煙, 豪味不太濃, 肉地仍有CREAMY。 下面再舖了由蛋與炒洋蔥結合而成的蛋漿,
洋蔥炒得軟散著甜味,但蛋汁過多把飯沉到濕濕答答,
還有小缺點是有些蛋煮過老,
醬汁又沒啥味道,要下7味粉及豉油添加味道。

炸雞翼

雞皮炸得脆而不油膩, 顏色呈醬油啡再面上灑上白芝麻
炸後難得雞肉仍保持嫩滑, 沒有乾鞋。
附了塊檸檬,擠少許在雞翼,檸檬汁的酸味最能中和熱氣, 應該不怕吃完出痱滋吧!

黑豚肉餃子
餡料其實單用味覺上分辨不到是黑豚定普通豬,
因肉比例不是太多啦, 還加入其他蔬菜碎等材料,
餃子皮不是手功搓而是機做的,硬硬的餃子皮。
咖哩汁因是日式的,所以微甜,再加上焗得半軟的芝士,
芝士加餃子組合不太對勁。索價四十多元只得4隻,相對不太便宜的說