即做才是皇道@burgerman

大角咀埃華街95-97號地下

美國是個自由體系及資本主義社會, 由法國送的自由神象,人人都享有不同的自由,身為香港人很嚮往這思想精神,食方面貼合自由主題切是漢堡莫屬了。我都幾祟洋,愛吃西餐,
用刀叉很優雅, 不過今天想解放身體及壓力, 轉吃漢堡是首選。

店有十來個座位，高身無靠背椅，空間不大算擠迫

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有即棄手套提供，拿手漢堡大口咬也不會弄污手。
食具器皿即棄，有點不太環保，不過挑剔也沒用，快餐多是沒空閒洗用具。

先叫份大蝦有機沙律， 一大盒內有生菜，車里茄，粟米粒，青瓜粒及兩隻大蝦，蝦比較普通同油，因我以為是水煮的冷蝦， 食入口才發現是微熱煎過，與冷的蔬菜溫度上不夾，淋上些有點wasabi味的salad dressing生輝不少。

小食亦是不可錯過，炸芝士是一定要食，一客4條充滿樂趣。炸好要珍熱食，從角位咬下手輕力向外一拉， 輕易就拉出2，30cm長的芝士絲，質地有如香口膠有點彈性拉力，外層就似是炸魚手指，脆中帶點硬身，好玩好食。

對食有要求的, 快餐行列的漢堡也會考慮新鮮即製的,看到多汁又厚身的漢堡令人垂涎二尺。今天身體不想大口肉, 來個素漢堡也是個好主意,下 了單等5分鐘熱辣辣的食物便呈現眼前。Portobello mushroom 漢堡大隻多肉,咬下質感與肉有相似, 份量十足! 伴上蔬菜如蕃茄, 生菜片擠上臺上的沙律醬汁平衡提味。揭開麵包一看，portobello 上過夾了草菇片，沒有肉仍然飽足，加片溶化芝士，麵包是上有黑白芝麻，不用醬汁亦不覺乾身,因portobello加熱後內裡的汁便會流出。拿走固定用的 木纖，食前先用手出力一壓，正中下懷可以一口咬到整個漢堡。

有snapple,我愛粉紅喝 kiwi strawberry就襯我, snapple它與漢堡結了緣不可分開。有4個味，其餘是pink lemonade, peach tea。

每人平均消費是100元，漢堡即做很稱心。店中有免費wifi, 客人不多是可邊食邊上網

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