2014年9月27日 星期六

帶中伏的心情離去@OOLAA EXPRESS

帶中伏的心情離去@OOLAA EXPRESS

灣仔灣仔軒尼詩道28號1樓A區
上星期由金鐘趕去灣仔,
 
看到樓下放了告示牌才得知新開業,
上了扶手電梯就見到在大堂。
在收據上見到網址, www.casteloconcepts.com
與在前幾個街頭的OOLAA PETIT 同一集團,
集團踪跡分佈香港及越南,
$88 SET LUNCH
 
湯只有一款, 今天是椰菜花湯,
椰菜打成菜蓉, 質地咬到如沙細少的椰菜碎,
湯都幾稠身會有飽足感,
清淡的味道, 微暖的喝下感溫和。
SET LUNCH 沒有包飲品,
不會主動提供清水需自己開口要求,
連堂食都是自助式的服務呢。
平日沒喝咖啡習慣, 只會間中喝精品級的咖啡,
咖啡是一項用來品而非提神的飲料。
有咖啡機卻不見COFFEE MENU,
本想一試水準但懶諸問最終作罷。
主菜 有2款
butter chicken curry with rice
rogan Josh with rice
 
礙於不吃牛肉只餘下咖哩雞可點,
不用對住MENU左想右想, 快狠準落單,
DINE IN的話付了款隨後食物會由侍應奉上,
店員是外籍的, 不會說中文, 下單要英文溝通。
 
那片胡椒薄脆蘸咖哩汁吃更香更滋味,
快變腍要趕緊吃。
雞塊去了皮, 大大的一塊伴咖哩,
咖哩汁太多 , 米飯份量太少, 有種被咖哩汁淹沒的感覺。
長身的米就是我們在印度餐廳吃到的,
缺點是乾身又沒有米飯香, 粗糙也不香軟,
米飯主食很一般。
 
甜品是 chocolate burlee cheesecake
錫紙包起賣相負分, 單憑樣子決定不公平,
拆開包裝是切成四四方方的迷你芝士蛋糕,
基於湯及飯也是劣食, 這迷你芝士蛋糕即成了主角,
水準之作, 從冷櫃取出仍帶涼,
在口中遇上體溫漸漸融化,
芝士蛋糕中加入牛奶朱古力粒,
嚐到芝士微酸也有朱古力的香甜。
 
 
目不暇給的麵包糕點類別, 價錢名稱已標例清楚,
琳瑯滿目當是早餐或下午茶充電加油站。
LUNCH SET欠靈活
可加配飲料同STARTER 加沙律,
主菜也改成三文治組合一定比米飯吸引。

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