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不喜歡污染了我的湯底,一人一鍋先可解決我的憂慮,
朋友也不必迎合同遷就的飲食喜好, 皆大歡喜。
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台式火鍋 共10款, 百來元左右, 食材已預先配搭好,
$78 鮮茄蓉雜菜鍋, 數一數食才非常大堆頭, 有腐竹,
豆腐, 雞蛋,粉絲,金菇,秀珍菇,南瓜片,粟米, 蟹柳,黑豚肉,
台式丸類分別有麻吉燒,貢丸,花枝丸,飛魚子魚蛋腸等等,
真是包羅萬象在一鍋子中。
鮮茄令到湯底有份酸甜,也可與蔬菜融合,沒有太濃太油, 夏天也吃得清新舒服。
黑豚肉及雞蛋要早一點撈出免得煮老了,
粉絲吸收了湯底的味道, 惹味又彈牙爽滑,
喝口湯都不會覺得是加人工味精的, 感覺天然。
一人一鍋很健康平衡以蔬菜為主, 我也不怕撞上不喜歡的食材仍要硬著頭皮,
更有者飯一碗同醬料,
如果唔夠更可以再加點配料, 不過一鍋食完都很飽了,
比自己在家買配料的人均費用差不多。
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青蛙下蛋$28是加入了黑糖,甜店高有回甘味,加上彈牙珍珠
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