吉列牛 京都勝牛 (銅鑼灣)

 京都勝牛

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Address: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖

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無得WORK FROM HOME, 街上的交通工具同餐廳都少左好多人, 安慰自己無咁迫, 保持安全距離無咁易中招。平日中午LUNCH 好多人架餐廳, 今日就獎勵自己去食啦。

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京都勝牛是日本過江龍, 係日本本身已有一定人氣同知名度。

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叫左鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚套餐同特選日本黑毛和牛西冷, 吉列的日本黑毛和牛西冷, 外層是金黃麵包糠,想食生D定熟D都可以自己控制。肉好柔軟而外層香脆, 仲有好多調味醬汁/粉用來點牛肉食架。

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套餐包埋麥飯、椰菜沙律及味噌湯，麥飯比白飯多纖維同有口感, 而麥飯、椰菜沙律及味噌湯都係免費添加架。仲有幾款醬汁來伴椰菜沙律食。 特選日本黑毛和牛西冷是愛食牛人仕必試架。西冷大口大口肉咁食, 肉質同肉味皆是上盛之選

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第二份SET就點牛以外架試下, $148 鮮嫩脆炸豬柳伴鰻魚, 豬柳好腍無筋位架, 同埋一D都唔油膩, 香脆架表面再淋上專食炸物,酸酸甜甜架醬汁, 再放上椰菜絲一齊食, 口感甚豐富。

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日式柚子茶同白桃蒟蒻冰茶都好好飲, 食炸野怕熱氣怕滯, 飲一口可以好清新。