日本麵粉toast Homebake (中環)

 Homebake

地址: 中環皇后大道中33-33A號萬邦行地下B號舖

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中環有好多間麵包店，與素高，如食牛角包出名架,酸種egg tart,cinnamonroll ，donut 等等。而多口味鬆軟架loaf bread 打響名堂，一直都想試，今日去左買麵包返屋企

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一個麵飽大約二十元，toast 就around 40

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低溫熟成toast 好正，口味又多花款。好鬆軟一絲絲，就咁食已好滿足又實在。芝麻抹茶個顏色搶眼，就係齋食都鬆軟無比。

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我仲買左幾款個裝麵包

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grill cheese toast ，見到成層芝士焗到微焦，我返屋企再加熱，個芝士香即飄出，個toast 烘左口感更好。

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芝士腸仔包，高級版腸仔包，鹹香惹味。

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rich chocolate muffin 伴咖啡一流。muffin 帶牛油香。甜美架朱古力根本配乜都咁好食。 總括來講，麵包值得一試。用上日本麵粉,特別香同鬆軟。