假日解禁 Iberians (尖沙咀)

 Iberians 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83號及85號鋪

0

0

要數人氣西班牙餐廳, Iberians 是我口袋LIST中想到的第一間。節日又會有新MENU, 又有豐富架WINE MENU,適合食野又可以飲酒。 礙於晚市堂食起碼4月20日先開, 食LUNCH 都是好選擇

0

作為芝士愛好者，點份$168 芝士火腿拼盤做appetizer ,Parma ham ,salami, camembert,emmental ,camembert 中心是軟滑，面層鹹香，是我經常買一整盒來吃。emmental是輕度熟成芝士，所以見顏色是橙黃，

0

Set 的忌廉湯附bagette

0

$128 西班牙粟子豬梅頭配無花果汁，可跟飯/意粉/薯菜,薯菜是紫薯，顏色鮮艷。豬梅扒嫩身有肉脂香，無花果汁甜度同紫薯幾match

0

$128 三文魚菠菜忌廉汁包餐湯同飲品,當日是忌廉湯, 煎得剛剛好

0

0

0

另外點左tapas $78 加利西亞章魚，煎完灑上紅椒粉同mayo。

0

0

久違的西班牙美食，假日就是要這樣過。

0