懶人快靚正煮食系列@台式拌麵

懶人快靚正煮食系列

 

台式拌麵

其實用的時間同煮個公仔麵一様快

但就健康沒味精, 食下又香濃(重口味)
卡路里都低好多

麵餅一個, 煮熟可以冷水過一過冷海
任何類型的麵餅也可以, 照自己口味
因家中買了一大包刀削麵, 所有用佢做示範

粗身可以沾多些醬 ^0^ 煮麵時基本不用加調味的了
另外準備 醋, 芝麻醬 / 沙dad醬 少許
份量也是按個人口味自行調教
我就愛以 醋:醬/  1:3 混在一起

想豐富點 不妨加上蛋 / 青瓜 / 紅蘿蔔/ 火腿絲
建議青瓜 / 紅蘿蔔絲用工具鉋

不用切又快速, 每條粗幼都平均好多

準備定多點, 放在雪櫃存放
可以用來包下春卷, 腐皮卷, 炒三絲.......等等