2013年3月24日 星期日

走鬼@德如茶餐廳


走鬼@德如茶餐廳
灣仔光明街2

講一講點解要走鬼
店位置其實在橫街幾偏僻
而一到lunch 時間,就很多人光顧
店又是小小一間, 店家就暫時擴建一倍
要在馬路中開木台食飯
但間中橫街都有車出來
就要移動自己及桌椅, 先讓車通過
先可以再吃安落茶飯

門口放了一個像大排檔的stall
專用來整些簡單三文治~
又是玩僭建出來的嗎??
不過呢個應該是店的小特色之一
其中一個噹噹豬扒飯好好食架~我好鍾意 >0<
噹噹其實係爽口的菜脯同荷蘭豆炒成
簡單但超好味!!大家一定要試呀


是日叫了個鹹蛋肉餅飯
個菜好濕, 攬到飯都濕掉
鹹蛋肉餅個鹹蛋黃好油香呀
忍不住食了半個蛋黃
肉餅有些店會滲大量水加麵份去打
吃起來似麵粉肉餅, 唔紮實
呢度就沒有啦, 半肥瘦本身我好怕
一定會用我修煉了十幾年架功夫
把肥肉吐得乾乾淨淨, 我今次照食不誤


肉絲炒麵, oh 唔得呀
但汁太濕又唔夠味, 麵又唔夠脆身
建議大家不用叫

但上次食個星洲炒米唔油
而下黃咖啡粉都拿揘準確
相就沒影(上次食沒有影)
不妨介紹比喜歡食炒米的人

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