可悲夠了@星馬殿
金鐘夏愨道16號遠東金融中心地下C2號舖
一直都店此店印象麻麻, 無他,只因出品食物質素一般, 烹調又不正宗, 雖掛著星馬之名, 但吃過的喇沙及雞飯都令人汗額,
若是追求地道如我的人, 光顧過一定心有餘悸, 不會有再去的念頭。今次去是天雨, 迫於無奈。
肉骨菜只可說不是正宗的, 竟是加入了冬菇, 腐竹, 肉丸, 家陣打邊爐咩, 把完全無關的食材都加進去。排骨不是用肉帶骨的部位,
換上了豬腹腔位置的軟肉, 我心中已慘聲大叫"還我排骨"。湯頭的藥材味也是淡淡的,喝到有當歸, 但習慣了味後變就成喝豉油色的味精水,
不正宗之餘味道也是差天拱地。
碗上白飯, 飯量對女生來說會有餘。米粒粗糙, 不夠軟熟及偏乾, 可以加一匙肉骨茶的湯入飯中或當湯飯吃, 轉移視線掩耳竊鈴。
固定了是炸蝦餅, 不過溫度不好, 只是微暖, 炸物還是新鮮即炸好吃, 熱新辣辣才惹味。
竹蔗水, 何解會有點酸一直不解。
是次消費午餐@hkd $100
沒有留言:
張貼留言