咖啡店風雲再起@Manson lots

咖啡店風雲再起@Manson lots

灣仔汕頭街15號地下

Mansion lots 在修頓電車路下車，街見到泰昌餅家旁邊一條小巷走入去到中段就看見了。有時店家會在街頭放易拉架，跟著我指示一點都不難找到。小店Set Lunch定價幾進取，不過不用另外加10％ 服務費。

以咖啡主導，店中都擺滿了很多咖啡相關的東西如咖啡粉及濾壺。喝咖啡很自然會配些糕點餅乾，選擇種類就較少，未能滿足到嗜甜者的需要。


Set lunch 有湯品，主菜連飲品。
盛湯的容器太小了，飲4－5口已經喝完意猶未盡。食材打得細碎，嚐到有微微洋蔥味，清淡輕怡 ，貪心的我想如有片吐司配著起有多好。


Grilled Shrimp Risotto in pesto sauce
蘿勒青醬常用於意粉調理中，今次在risotto出現屬小見呢！看到用了超多蘿勒打成的醬，喜愛那股香草吃得特別開心起勁。一般意大利蘿勒青醬都會加入蒜蓉碎（蕃茄及蒜頭在意菜的出現率達7成以上吧！）意外地不太吃到有蒜味，而意大利飯是偏淡口味，蝦就味道重及鹹得多了，乾煎大蝦的蝦頭佈有很多橙黃色甘濃的蝦膏，蝦膏濃厚帶有海水鹹味，吸啜後再放飯入口，食到松子仁豐富了口感與香味。沾滿了青醬的risotto帶綠很搶眼好看，不油膩但煮得熟透，我認為可以硬一點。

Home made Italian Lasagna
茄汁牛肉醬與千層麵梅花間竹一層一層 ，面加芝士焗製。千層意粉麵皮軟，肉醬也濃郁，沒少多沒少剛好令千層麵都平均沾有醬料。焗整火候有點overcook，邊位有點乾及啡蕉，切時到邊位便花多些力才切開，不過整體及醬料皆配合。


咖啡只包了Espresso，Macchiato 及 Long Black，要轉其他類別的coffee、花茶或soft drink 都要額外補錢。咖啡我就order 了cappuccino,樣貌不錯的男咖啡師為個心型拉花, 其實見有奶的coffee 類都會用心拉花，如同事叫那杯latte都享有到額外服務。cappuccino奶泡入口輕飄飄如雲， 飲落芳香順口沒有苦澀，品嚐後提神充電，時間許可更可以享受細味。