2014年1月25日 星期六

下次等有折先@囍宴 甜‧艺


下次等有折先@囍宴
灣仔永豐街8

囍宴這店子很搶眼, 紅色門框配以落地玻璃, 由經常在電視看到的廚師jacky 打理, 吃的是中式餐點加甜湯。
台式肉燥飯 (附湯/飲品)
豬肥肉比例只佔3, 比起台灣的差不多一半是肥肉, 少了份油膩吃時也沒什麼罪惡感‧
米飯煙韌 粒粒分明, 煮得乾身收水點以準備迎接與肉燥的結合。肉燥份量著實不少, 把飯都蓋過了, 每一顆飯粒都沾上了肉燥, 香又惹味。肉碎炒好還加有冬菇碎, 混合了豉油使其帶有醬油的色水及鹹香, 最後下冰糖使肉燥多了份甜味外又使肉燥更添亮澤。而魯豆腐顏色深黑有股滿強的8角香味。
菊花蜜太甜, 菊花味偏淡, 但又冷又乾的天氣喝一杯, 都幾滋潤養生的‧

是次午餐消費@hkd 90

若以正價真的價比一般, 同樣的東西人家只是它一半價錢。但指定時間有65 , 就變得合理點。

沒有留言:

張貼留言