食到插滿籤筒@鳥居居酒屋

銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓

一坐下就有蔬菜條，蘸上自己製的，味道就是甜醬與麵豉混合體，用來沾肉也相襯

在香港要吃日式串燒喝SAKE酒普遍不便宜,我自己對酒興趣不大, 但識了個深藏不露的酒怪朋友,千杯不醉還很豪邁, 一班人出來玩得最放,總被男女生包圍玩得興高采烈。

友人說要收心養性,收歛別喝太盡之餘同時有美食美酒,沒有K 房或酒吧的嘈吵, 居酒屋就能同時飲酒食燒物。

好多款燒身，攪到目不暇給，大多廿來元

廚房位置，開放式卻聞不到油煙

燒豆腐灑上柴魚碎，板豆腐燒到少少乾身及脆，連同柴魚香及蘸上醬油，不錯吃。

溫泉蛋娟豆腐沙津，芝麻醬酸酸甜甜，蕃茄豆腐都夠凍，拮破溫泉蛋撈埋沙律生菜好開胃。

明太子雞翼，塞到飽滿的明太子，咬開就變一粒粒的在口中爆出香氣及辣味，雞皮燒到油都迫出來。

燒蔬菜類我自己超愛,
那股獨有的香氣是其他烹調方法模仿不了。燒菇中鑲入了雞肉，口味清淡，也是灑上柴魚碎哦

燒煙肉車里茄，咬下即射出汁，中和了煙肉的鹹味，

小心車里茄好熱，一心急就燙口，一口食曬就體會爆汁效果。

露筍豬肉卷，爽身沒草青味的露筍，粗身露筍熱乎乎，包上豬肉片有肉香。

燒粟米落了鹽突顯了鮮甜味哦!

戰績

燒飯團是包了柴魚絲，表面燒到如飯焦般香脆，大大張紫菜包住用手拿起食。

梅酒是自家釀造，淺喝梅酒沒有人失方寸及爛醉, 我點乳酸白桃梳打，氣泡多唔太甜，只是桃味唔夠出，大家悠然自得享受，不知不覺吃到11點才結帳，是次平均消費每人$400元

題外話/補充資料

坐了3個多小時，都沒有厭我們阻地方及要我們結帳，我們吃幾串傾一會又再加點不停重覆此動作

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ELAINE BEE 扮靚,食,玩

2015年4月25日星期六