醬才是亮點@ Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria

醬才是亮點@ Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria

灣仔駱克道42-50號地下

米粒形狀是長且硬身, pynia份量很多
與習慣食開的泰國米有別,長足一倍
好似特別飽肚似的又重澱粉質
用黃薑粉染成黃色的飯視覺上加了新氣
材料有洋蔥粒, 半顆水煮蛋, 蕃茄及香草等
但飯在炒時略為濕了
說不上辣但舌頭會有微微的香料熱停留
雞肉是大大塊的

白色是由乳酪加入rosemary及garlic打成的
乳酪可以用來點雞肉或當成salad dressing
綠色的亦是由香草乳酪加打成
帶有少許乳酪的酸味, 沾點雞肉食好fresh呀

$53(堂食加10%服務費)