與食物談愛情@Le Paradis Restaurant & Cafe

與食物談愛情@Le Paradis Restaurant & Cafe

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尖沙咀加連威老道41C嘉威大廈4樓A室

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就算無拖拍都可以一個人去食浪漫西餐, 我個性太獨立堅強了, 
一個人食西餐我根本不會介意別人目光, 也不把一對對在用膳的情侶放在眼內, 
我與食物談一場轟轟烈烈的愛情。

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set dinner 令我大飽口福, 先上了一個小麵包, 由店家自行焗製,
今天供應的是麵包香草包，焗得脆身的如食吐司。
倒了醋及橄欖油撈好後, 撕成一小塊蘸上油醋汁, 
麵包口感鬆軟, 聞上去有陣陣的麵粉香氣。

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starter 有17個月的parma han 伴哈蜜瓜，一甜一鹹發出化學作用。更擠了陳年黑醋及橄欖油提味。parma ham 有薄油脂在面，封鎖了香味，吃下不會太鹹。

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沙律點了黑醋沙律, 醬汁會比較輕盈, 酸酸甜甜的柚子蜜醋汁對我胃口,有股柚子清香更食到柚子皮。配料除了有沙律菜, 更添加了蕃茄, 爽口的質地連煙韌無花果乾肉及沙樂美腸，在沙律中加入沙樂美腸，很特別的組合。

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湯品是濃郁稠身的，黑松露蘑菇湯香氣四溢，

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主菜set dinner 有3款從中揀一。我點了法式油鴨脾，雜莓汁其酸甜絕對平衡了油鴨的負荷感，因鴨肉本身醃得較鹹。皮脆肉嫩也沒討厭的羶味，刀也派不上用場，只是輕壓肉已分開，腍得來又沒有失去肉的嘴嚼應。伴以紫薯蓉甜甜的，在口中化開的紫薯泥。

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  甜品當日是creamburlee,入口如牛油細滑，凍食的。

一人行美食行卻是從不孤獨, 每當嚐到可口的美味, 臉上就是泛起幸福的笑臉,
是愛好美食少女的真情流露。