2014年12月31日 星期三

芋圓古早風@木子甜品 Muzi Dessert


大角咀詩歌舞街83號亮賢居2號舖

在台灣吃過芋圓就念念不忘,十來元一碗很古早風味,
香港定價都很親民只是二十多元, 木子甜品以芋圓為首,
混以其他水果甜湯作主題的一間甜品店。


抹茶雪泥芋圓 $23
雪泥其實就是雪糕, 綠茶雪糕不是因拍照而溶化的,
而是紅豆糖水加速它溶掉。紅豆粒不多寥寥可數, 9成是糖水很過份呀!
芋圓比台灣的大顆, 紮實又煙韌, 見到一顆較大粒有花紋,
一下咬開中間的是蕃薯蓉餡, 太鬼馬啦!
不過台灣的芋圓比這裡的優勝處, 就是每一顆都食出不同味道,
如紫色的是芋頭味, 黃色的是蕃薯味, 這裡每一顆都一樣只有甜味,
我甚至懷疑只是加色素搓成的。


鮮雜果豆花芒果雪泥 $28
把水果向外擴展的排列方法, 視覺上2人誤以為好多!
西瓜、芒果、蜜瓜同奇異果, 顏色繽紛,
豆花不是太滑但已算不錯了, 一樣有芋圓,
水果爽身芋圓有嚼勁豆花就柔。


芋圓海底椰仙草配椰子雪泥 $28
海底椰好爽, 加椰子味的雪糕球完全是最佳的拍擋,
而仙草就像是我們的涼粉, 但質地是偏近JELLY狀,
滑到會跳出來樣子, 咬成細口便自然滑入喉嚨中。


用手機APPS的優惠, 一臺免費送一個豆腐味雪泥,
好濃的豆腐味似喝豆漿原液。

同台灣的手工芋圓仍有高底之分, 但香港台式餐廳都沒有芋圓吃,
這老派的甜品卻又深得我心,退以求其次下也是不俗,
價位也是考慮因素之一,同樣定位的甜品店都貴它1/4價錢嘛!

每人平衡清費$26

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