灣仔蘭杜街2號麗都大廈8號地舖
店中牆身為貼了員工的相
看清楚點, 原來是一家人
這是一間全家經營的店
按每人優點安排工作崗位
強調不加味精, 也較健康
楊洲炒飯
飯唔夠乾身, 飯身不太呈一粒粒狀
因沒味精吧, 味道相對也偏淡了一點
炒蛋也是大大塊不平均
也改進空間
這碟是麻婆豆腐
樣子是絲毫不起眼
我卻可以告訴你好味又下飯
單吃這碟已可以ko兩碗白飯了
麻婆豆腐是用豆瓣醬
味精鹹中帶辣
而這碟是用了紅燒豆腐的醬汁~豆腐軟錦
加了榨菜絲炒所以吃時有爽口的榨菜伴著
肉碎雖然只有好少份量其貌不揚卻出乎意料好味
比較油的一道豬扒蕃茄
用了新鮮蕃茄作材料
因沒下蕃茄汁, 沒太重茄味
蕃茄加熱後會有太量抗氧化成份
多吃有益呀~~
是次消費每人@ $45
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