2013年12月25日 星期三

飯後甜品聚腳地@海記


飯後甜品聚腳地@海記

土瓜灣北帝街38號A地下

楊皮金露豆乳布甸 豆乳布淡味不太甜,味完全被芒果甜度搶了風頭。沙田柚肉當做多汁沒苦澀味,芒果汁完熟超甜的呢。

上一次已吃過,再encore ,抵食 雲尼拿與芒果味雪糕
心太軟 ,富士山似的頂頭尖,個朱古力漿暖和的,溫度keep i耐個醬仲液態。 加球芒果味的雪糕就

蔗糖燉蛋,不夠creamy軟滑, 中式加水的蒸水蛋,沒甚奶又沒加cream,少了份奶香 1也比起正宗的法式 cream burlee 欠缺了份滑溜及彈性。沒有加cream 又可怎可稱自己做 cream burlee 呢!蔗糖厚,要用鐵spoon 用力搞打才裂開

第二個芒果的甜品,加了JELLY 粒及糯米子,芒果用打成的果汁好甜好濃郁,若果有多些芒果肉就更好啦。

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