2013年12月25日 星期三

大人氣抹茶雪糕@Via tokyo


大人氣抹茶雪糕@Via tokyo
禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖

只要是就開以抹茶做號召的甜點店,都一定受追捧,是日就鎖定見標來到via tokyo。吃完晚餐burgerroom,轉個彎位就到啦,十時許又排了十來人,想舒服坐下品嚐 就不叫外賣了。
 
除了甜點, 還有COFFE飲品
排隊時已派定menu,來來去去都是由幾款材料再, 就似密碼只有0-9,但就有無窮無盡的組合。決定了就去比錢下單,甜品做大好後會送到。坐在門一入口
位置的高椅上,背後隙小的空間人來人往出出入入,怕不小心碰到我會倒下。
白玉抹茶雪糕餡蜜 42

寒天(大菜糕) 沒有放糖, 切成正方小粒舖在  有黑糖漿,濃甘香甜, 吃完抹茶雪糕再加甜度就恰當好處。
加上雙色的糯米丸子, 因為沒有加糖,也是建議放在最後才享用, 加入黑糖漿把滋味升華。去了皮的柚子肉,一點都不酸很甜有多汁。
紅豆粒煮好後打成蓉,
紅豆泥入口仍有點咬口,與抹茶很搭配。 有硬身的鹹紅豆粒,就似紅血球碰到細菌, 有點衝突但口感又很得意的。
抹茶雪糕重奶多於抹茶味, 若有多點抹茶甘就更好,而雪糕不易融, 可慢慢品嚐哦。
白玉紅豆抹茶雪糕 45
抹茶雪糕相對多一點,換湯不換藥。沒有了寒天粒舖在底 ,雪糕份量就自然多一點,如果喜歡食抹茶雪糕可叫這款。

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