20姊妹情@小南國

20姊妹情@小南國

沙田正街18號新城市廣場一期7樓710舖

身邊有個由小學認識到今的朋友,
已經是情同姊妹了, 相識了二十多個年頭,
見面比家人更多! 又是LADY TALK 時間

強迫性的醃菜, 2個人一客多收$12,
而茶芥就$15 一位, 是中級酒樓價錢了,

醃蔔白乾, 辣中又有幾份甜味,
辣油薄薄包裹住蔔白乾, 爽口開胃有起伏。

招牌蟹粉小籠包 $25

豬肉饀內有蟹肉絲, 肉是8分瘦有點豐腴,
盛入甜到漏的湯汁, 用小蒸籠起一客一個,
18-22 摺之間,  精心計算的比例,
皮承拓力十足, 支撐著湯汁肉餡

無錫小排骨

冷盤酸黑醋香又有甜

川湘雞煲, $ 98

炒好後放入窩而不是用煲直接烹調,
因不小心碰到煲邊以為燙手, 誰不知是冷的手指絲毫無損,

豆腐吸了濃味醬汁, 恨不得有碗白飯在手,
雞肉切細件骨較多, 吐到一碟骨都吃不到肉
3分辣7分沙茶醬醬料香,

擔擔麵$42

湯底好濃的花生香味, 辣辣的伴上豬肉碎,
湯稠濃掛到幼身麵上, 麵沒有先煎開,
 拉起麵夾不到盡頭,  不小心失手彈到成臺麵同湯。

是次晚市每人消費 $160

http://elaine20326.theztyle.com
http://elaine20326.blogspot.hk/
http://blog.she.com/elaine20326
http://elaine20326.mysinablog.com/
http://www.beautylife.hk/?6523
http://www.saladblog.com.hk/blog/elaine20326
http://www.fnb.hk/blog/space-13672.html
http://www.@#$%&/member_blog/elaine20326/
http://weibo.com/u/2425669274a00e5eb0
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/elaine%207008d

INSTAGRAM- elaine20326
FB: http://www.facebook.com/pages/Elaine-Bee/262939637084199
MY CONTACT : elaine20326@hotmail.com
OPENRICE: http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=497246