搶錢之道@美心香港地

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金鐘添美道1號中信大廈3樓302號舖

因天雨, 只好隨便吃個LUNCH
連鎖店一直是我討厭的, 出品一般沒驚喜,
食物只是為生存填飽肚子...

叫了份常餐
雞絲米粉
米粉是福米的口感, 偏向幼身同滑,
但吸了太多湯, 腍身不爽口
而雞肉絲皮多過肉,用了沙DAD醬炒
用上了乾香蘑, 香味濃但食落硬身,
湯頭淡, 更加辣油吊味



雞蛋有少許蛋汁,但有油壓味,
應是用千年油炒的, 本有BACON
不過我不愛吃就直頭叫唔好煮免浪費
比較可取是用了丹麥吐司,
有牛油香不過層次不夠唔酥,
灑些糖變成生口味更動人可口。
這就索價$50元了~
大企業果然明白要賺到盡的道理
我還是喜歡光顧有誠意的小店



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