材料:
雞蛋 3-4隻蜂蜜 120G , 今次了澳洲出架MANUKA HONEY~名貴D~牛奶 30ML麵粉 150G
白糖 50G
打蛋啦
加入白沙糖, 用電動打蛋器打到起泡
省時行多, 8-10 MINS就打好了
家中有個很方便多,唔洗人肉打到手都痛
牛奶加熱, 混入HONEY, 加熱是要令兩者融合一起
之後把HONEY 牛奶混合液加入打了的蛋中
再分少量加入麵粉, 邊加邊輕力MIX
混合好的漿是如此樣子
CAKE 模先塗上牛油, 因脫模就易很多啦
焙30分鐘
成功做好, 放涼用保鮮紙包好入雪櫃
隨時都可以拿出來吃
味道甘甜, 口感紮實飽肚
沒有留言:
張貼留言